『いのちのごはん』|おいしいご飯の作るコツ♪

こんにちは(^^)

高野山麓橋本市の隠れ家鍼灸院、蓬庵(よもぎあん)
東洋医学アドバイザーのワダです。

『食べるだけで幸せになる いのちのごはん』を読みおえました。

いのちのごはんいのちのごはん
(2009/10/31)
ちこ

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この著者は「氣」の性質についてよく理解されていますね。
今回も料理や食事は「氣」の世界だとあらためて思いました。

例えば、しおむすび、使われているのは米、水、塩、
使われているものはすべて神様にお供えするもの、
身体も神様がやどる神体です。

また作るときには、左右の手をあわせて使います。
左右の手にはそれぞれ陰陽があります。
つまり陰陽が交わっておにぎりができあがります。

個人的には、おー!おにぎりってスゲーと、
強い感銘を受けました(^-^)

本物のよい調味料や食材を使うこと、
これは蓬庵でもよくお伝えしています。
また著者はよい箸や食器(高級なものという意味ではない)
を使うこともオススメされています。

箸や食器も「氣」をとおす媒体であり、それらにも「氣」を持っています。
よい「氣」の箸や食器を使うだけで味が変わるといいます。

これは鍼の世界でも同じです。
鍼は氣を扱う道具であり、
大量生産の機械で作られたものと職人が作ったもの、
材質もステンレスと金や銀では全くの別ものです。
これは治療をする側も治療を受ける側も感じます。

あとそれに、知識、技術、気持ち、場所(空間)、
などが加味されて治療効果となっていきます(^-^)

イライラしながら作った料理、
イライラしながら食べた料理、美味しいでしょうか?
治療も同じですね。イライラしながらした治療、
迷いながらした治療、治療効果はおとります。
なかなかうまく表現できていなかったことを
わかりやすく書いてくれています(^-^)

いのちのごはん 喫茶店 自分時間

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